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五月天,枇杷甜
2020-05-22 10:49:00    來源:孝感晚報

  初夏剛至,枇杷成熟,金燦燦的小果子掛滿了樹梢,引得人垂涎欲滴。
 

  枇杷,中文古名蘆橘,又名金丸、蘆枝,為薔薇科枇杷植物,因果形狀似琵琶而得名。枇杷花期正值風雪寒冬,春季花謝結實,初夏果實成熟,秋季便是儲萌之季,被稱是“果木中獨備四時之氣者”;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為“果中之皇”。
 

  你知道嗎,枇杷全身都是寶,藥用價值極高,果實、葉、種子、花、根、皮均可入藥。
 

  枇杷果

  枇杷果,為薔薇科植物枇杷的果實。性涼、味甘酸,有潤肺、止咳、生津之功效,可用來輔助治療肺熱咳嗽、虛熱肺瘺、衄血嘔逆等癥。
 

  據《滇南本草》記載:“枇杷治肺瘺癆傷吐血、咳嗽吐痰、哮吼,又治小兒驚風發熱”。
 

  枇杷葉

  枇杷葉,為薔薇科植物枇杷的干燥葉;為《中國藥典》收載的常用中藥。味苦,性微寒,歸肺、胃經,有清肺止咳、降逆止嘔等作用,用于肺熱咳嗽,氣逆喘急,胃熱嘔逆,煩熱口渴。
 

  枇杷核

  枇杷核,為薔薇科植物枇杷的種子。性味苦、寒、平,入腎、肺、肝、脾經?捎靡曰抵箍;疏肝行氣;利水消腫。主咳嗽痰多;疝氣;水腫;瘰疬。
 

  現代研究表明枇杷核提取物對免疫功能有明顯的增強作用。經動物試驗表明枇杷核提取物具有改善肝纖維化的作用。
 

  枇杷花

  枇杷花,為薔薇科植物枇杷的花。性溫,味淡,歸肺經?墒栾L止咳,通鼻竅。主感冒咳嗽,鼻塞流涕,虛勞久嗽,痰中帶血。
 

  枇杷根

  枇杷根,為薔薇科植物枇杷的根。性平,味苦,無毒,歸肺經?汕宸沃箍,下乳,祛內濕。主虛癆咳嗽;乳汁不通,風濕痹痛。
 

  枇杷木白皮

  枇杷木白皮,別名:枇杷樹二層皮。為薔薇科植物枇杷樹干的韌皮部。本品質柔韌,氣清香,性平,味苦,歸胃經,有降逆、止咳、止瀉、解毒等功效。主治嘔吐,呃逆,久咳,久瀉,癰瘍腫痛。
 

  需要提醒的是,枇杷好吃,不宜多食!峨S息居飲食譜》有云:多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之。
 

  本期講師  呂沐
 

  記者  侯伶俐  通訊員  張迎春  整理


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(責任編輯: 張高遠 )

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